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DOMENICA 29 MAGGIO

ore 10 – ritrovo in località Mercatello, Valsamoggia BO

La camminata del Maggiociondolo

Camminata con pranzo a base di tigelle, la compagnia di due asini, musica itinerante e l’ambiguità di una fonte d’acqua di collina che non è dolce ma salata.
Percorso completo di 10 Km (ritorno ore 18), con possibilità di rientro anche dopo pranzo.
Info e prenotazioni obbligatorie a Lorenzo@vivisostenibile.net, 3496084914, www.vivisostenibile.net
Adulti €15: tesseramento, camminata e pranzo
Riduzioni per bambini 0-8

 

 

ore 10:00 – Ecomuseo

Convegno

Il recupero della fonte dell’acqua salata

programma:

Saluti delle autorità

Luigi Vezzalini – presidente Ass. Terre di Jacopino
Un progetto nato dai cittadini e dalle associazioni che si prendono cura del territorio

Federica Badiali – geomorfologa esperta in valorizzazione del paesaggio
Le sorgenti curative: acque medicinali tra antiche tradizioni e moderne strategie di valorizzazione del territorio

Marco Aleotti – geologo, Ass. Amici del Parco di Monteveglio
L’acqua dei bolognesi

Annalisa Canali – direttore MUSA
Oscar Turroni –  presidente Gruppo Culturale Civiltà Salinara
MUSA e l’oro bianco: storia, identità e valorizzazione della memoria

 

 

ore 12:30 – Fonte

INAUGURAZIONE DELLA FONTE DELL’ACQUA SALATA

taglio del nastro e brindisi

 

 

a seguire

Pranzo

Menu a base di tigelle, acqua e vino, € 5 a persona a cura della Pro Loco di Castello di Serravalle

 

 

 

ore 16:00 Torre del Castello

Laboratorio – La salamoia bolognese

Lorenzo Bonazzi, comunicatore ambientale di Ca’ La Ghironda, coinvolgerà il pubblico in uno stravagante show-cooking utilizzando erbe aromatiche e sale, per insegnare ai partecipanti a realizzare la tradizionale salamoia bolognese
Un laboratorio adatto a tutti, grandi e piccini
Ogni partecipante potrà portare a casa il proprio vasetto di sale aromatico
In collaborazione con Ca’ La Ghironda Art Museum – Sezione Didattica e Associazione Terre di Jacopino
partecipazione gratuita
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria: tel. 051 836442 – 339 76 12 628, e-mail: didattica@roccadeibentivoglio.it