Il cibo degli antichi: storie, ingredienti e nuove ricette

Un itinerario mitologico illustrato attraverso le tradizioni culinarie ed enogastronomiche dell’Antichità classica, accompagnato da un’inedita carrellata di ricette, rielaborate a partire dagli ingredienti e dai piatti antichi.

 

Domenica 10 novembre – ore 10.45
Teatro F. Frabboni di Savigno

Presentazione del libro Atlante goloso del mito. Il cibo degli antichi: storie, ingredienti e nuove ricette (Rizzoli, 2024).

L’autrice Marilù Oliva dialoga con Andrea Bertaccini, Assessore alla Cultura del Comune di Valsamoggia.

 

Ingresso libero.

Sarà presente un punto vendita con una selezione di opere dell’autrice.

 

Nell’ambito di Tartòfla Savigno.